美食的拍摄的后期处理

美食的拍摄很重要，不仅仅是拍完就好了，还需要经过后期的处理，才能够达到好的效果，让人看了垂涎欲滴，那么后期应该怎么处理呢?下面就由视频拍摄的北京那蓝传媒为大家进行以下讲解。

　　1、后期调色

　　除此之外，我们还可以通过后期调色的方式来调整食品色彩的纯度和饱和度，甚至可以从画面中单独抽出被摄体的色彩对其进行色相调整，使其更符合现代生活中消费者对食品色彩的感受。

　　后期调色，大家通常都有这样的体验，快餐店的海报上的汉堡中蔬菜的颜色一定是艳丽缤纷的，实际拿在手里的汉堡里的蔬菜却是干瘪暗淡的，但是，我们看到海报时并不会觉得这是假的，因为这是跟我们生活经验相关的。在人们的印象中，西红柿一定是鲜艳的红色，黄瓜一定是青翠的绿色。因此，与纪实类影像不同，美食类视频一定要强调食物的色彩。前面我们提到，一个能够唤起观众食欲的美食类视频的画面应该是高饱和度，高明度和暖色系的，但是这里也必须注意，食物的颜色不能过于夸张，脱离了原本的生活常识，否则就会产生“假”的感觉。

　　2、后期配乐

　　配乐前面提到的可以通过记录食物的质感(比如切菜声、煎炸时热油的滋滋声、液体的流动声等)，这种现场同期声能够还原食物的真实感。另外，为了让整个视频看起来更加完整和谐，我们通常会在后期中添加背景音乐，这里要注意的是，我们应该根据前期的视频定位来选择恰当的配乐，如果是视频类的快剪镜头，我们可以配节奏轻快的音乐，如果是结合食物讲述食物背后的人或事的视频，舒缓节奏的音乐通常必不可少。

　　以上就是美食类短视频拍摄时的注意事项，总的来说，通过以上几点来引起观众食欲，使观众爱看，想看，看视频时垂涎欲滴，看完后想跃跃欲试，这就达到了视频拍摄的目的，祝大家都能成为出色的美食短视频达人。