拍摄食品类的视频需要注意哪些事项和技巧？下面有你想要的答案

随着科技的不断发展，视频拍摄也起着很大的作用，在拍摄食物过程中拍摄的好便能让消费者产生购买的欲望。那你知道拍摄食物的过程中需要注意哪些事项吗?如何拍摄才能体现出更好地效果呢?下面就由那蓝传媒带大家一同了解，希望能给大家带来帮助。

　　1)食材的运动 运动是最能引起观众强烈注意的现象，虽然食材不能像动物一样自主的运动。大量的美食短视频都在不遗余力地营造最具震撼效果的运动画面，然而这种震撼却并不意味着运动的程度要多么剧烈，而是要利用细腻的视觉元素，使原本没有生命力的食材产生亲和力，唤起消费者的好感。

　　2)凸显食材质感 跟拍摄食物的运动一样，凸显食物的质感也应该符合食物本身的属性，否则，观众看到的画面与自己记忆中对食物的印象不符合，就会产生违和感。想要表现食物的质感除了换面，声音也同样是一个利器。

　　3)食材的色彩 明亮高饱和度的色彩有利于表现食材的属性，那么这些色彩到底是怎样被运用到美食短视频的拍摄中的呢?接下来我们将会从视觉表现和心理效应两个方面来谈。色彩的色相能够帮助观众在第一时间识别食材的类别，另外心理学已经证明色彩能够唤起观众的联想，影像中食材的色相如果同现实中食材的颜色发生误差就会使观众产生错误的联想，从而对食材的属性产生怀疑。

　　因此，在拍摄时表现食品品类影像特征是最基本的要求。这就要求我们前期尽量挑选新鲜的食材，以保证其色彩的纯正，在拍摄时使用正确的曝光量，以便能够在感光材料上准确地记录下被摄体色彩的信息。在实际的拍摄过程中，我们可以利用曝光来调整被摄体的色彩明度以及饱和度。